жить » Publicwoman.ru - женский интернет журнал всех возрастов

Панированная рыба

Автор: admin от 2-08-2011, 11:07, посмотрело: 96

Филе ополоснуть, обсушить, нарезать на куски. Положить в посуду для запекания тонкими краями к центру.
Посыпать солью и перцем.

Подробнее

Категория: Кулинария

Филе трески с помидорами и сыром

Автор: admin от 29-07-2011, 07:27, посмотрело: 40

Рыбное филе быстро промыть, обсушить и смочить «зеленым» уксусом.
Вымытые помидоры сверху надрезать крест-накрест, уложить на тарелку и запекать 2,5—3 мин при полной мощности, пока у них не полопается кожица. С горячих помидоров осторожно, чтобы не обжечься, снять кожицу.

Подробнее

Категория: Кулинария

Рыба, тушенная с зеленым горошком

Автор: admin от 19-07-2011, 14:55, посмотрело: 19

Грибы почистить и нарезать. Положить в кастрюлю. Добавить к грибам горошек и лук. Перемешать, приправить специями. Залить грибным бульоном и молоком.

Подробнее

Категория: Кулинария

Рыба, запеченная в пергаменте

Автор: admin от 15-07-2011, 12:15, посмотрело: 36

Куски рыбы (желательно филе) выложить на пергаментную бумагу. Сверху положить очищенные и натертые морковь и лук, масло, смешанное с перцем. Все сбрызнуть лимонным соком и равномерно посыпать зеленью.

Подробнее

Категория: Кулинария

Морской окунь со сладким перцем

Автор: admin от 26-06-2011, 03:57, посмотрело: 23

Филе обмыть, обсушить и сбрызнуть лимонным соком.
Сладкий перец очистить, вымыть и нарезать кубиками. Положить в разные кастрюли желтый и красный перец, каждый сбрызнуть 2 ст.

Подробнее

Категория: Кулинария

Цыпленок, запеченный с сыром и яблоками

Автор: admin от 13-06-2011, 04:31, посмотрело: 146

Цыпленка разрубить на порционные куски, выложить в посуду для запекания, добавить масло. Запекать в закрытой посуде при полной мощности 4—5 мин.
Положить поверх кусков цыпленка томатную пасту, очищенные и нарезанные лук и яблоки, тертый сыр.

Подробнее

Категория: Кулинария

Сайда, запеченная под сыром и помидорами

Автор: admin от 1-06-2011, 12:37, посмотрело: 19

Обмытое и обсушенное филе сбрызнуть лимонным соком и положить в форму для зажаривания.
Нарезанные кружочками помидоры положить на рыбу, все посолить, поперчить и засыпать петрушкой. Сверху положить нарезанный кружочками сыр.

Подробнее

Категория: Кулинария

Камбала с яйцом

Автор: admin от 1-06-2011, 04:18, посмотрело: 50

Камбалу обработать, вымыть, обсушить, сбрызнуть лимонным соком, приправить специями. Положить в глубокую или сервировочную тарелку, накрыть крышкой и тушить 4,5 мин при полной мощности.
Масло положить в стеклянную чашку и нагревать 45 с при мощности 100%.

Подробнее

Категория: Кулинария

Курица, запеченная с кабачками и морковью

Автор: admin от 28-05-2011, 09:32, посмотрело: 39

Овощи очистить и нарезать кубиками. Не смешивая, положить в посуду отдельными кусками. Мясо курицы разделать на куски, обсушить и обрызгать соком, отжатым из лимона.

Подробнее