Автор: admin от 29-07-2011, 11:20, посмотрело: 32
![](http://mikrogotovka.ru/127-kurica-tushennaya-s-morkovyu-i-repoj.html"%20target="_blank"%20rel="nofollow)
Мясо разделать на небольшие куски и выложить в 2-литровую кастрюлю. Добавить сливочное масло и обжаривать 5—6 мин при полной мощности.
Очистить и нарезать на небольшие кусочки лук, морковь и репу, положить овощи на куски курицы, по вкусу посолить и поперчить. Добавить примерно 1 стакан воды. Тушить под крышкой 7—7,5 мин при мощности 50—60%.
Категория: Кулинария
Автор: admin от 22-07-2011, 03:35, посмотрело: 13
Филе камбалы промыть, обсушить и сбрызнуть лимонным соком.
Лук-шалот и чеснок очистить, шалот нарезать кубиками, чеснок мелко порубить. Отложить 1 ст.
Категория: Кулинария
Автор: admin от 14-07-2011, 01:38, посмотрело: 19
Куски рыбы промыть под струей воды, обсушить и сбрызнуть уксусом.
Помидоры вымыть, несколько раз проколоть вилкой, уложить на тарелку на некотором расстоянии друг от друга и запекать 3 мин при полной мощности, пока не начнет лопаться кожица. С помидоров снять кожицу, разрезать на 4 части, удалить зерна и нарезать кубиками.
Категория: Кулинария
Автор: admin от 11-07-2011, 01:01, посмотрело: 34
Курицу положить в кастрюлю, залить 250 мл воды, накрыть и варить 7—8 мин при мощности 100%. Затем мясо отделить от костей и порезать на куски. Морковь очистить, мелко нарезать и варить в кастрюле с бульоном 6—7 мин при мощности 100%.
Категория: Кулинария
Автор: admin от 10-07-2011, 01:11, посмотрело: 18
Куриное мясо разделать на порционные куски и положить в неглубокую кастрюлю. Добавить масло и готовите при полной мощности.
Грибы почистить, промыть, нарезать и положить в другую посуду.
Категория: Кулинария
Автор: admin от 6-07-2011, 11:45, посмотрело: 17
Цыплят разрубить на порции, помыть и обсушить. В пластиковом мешочке смешать муку, соль и перец. Класть кусочки цыплят в мешочек и встряхивать, чтобы они запанировались.
Категория: Кулинария
Автор: admin от 3-07-2011, 05:01, посмотрело: 13
Овощи очистить и нарезать. В кастрюлю для тушения положить морковь, лук, зелень, картофель, томатную пасту и залить бульоном. Тушить 14—16 мин при мощности 100% или 16—18 мин при мощности 70—80%.
Категория: Кулинария
Автор: admin от 3-07-2011, 00:22, посмотрело: 53
Выложить в посуду для тушения мелко нарезанный лук и почищенные и нарезанные грибы, часть сливочного масла. Тушить при полной мощности 4—5 мин под крышкой.
Отдельно смешать подсоленную сметану с мукой.
Категория: Кулинария
Автор: admin от 29-06-2011, 01:29, посмотрело: 15
Корейку нарезать полосками и прогревать 1.5-2.5 мин при полной мощности в плоской форме, чтобы вытопился жир.
Категория: Кулинария
Автор: admin от 27-06-2011, 02:11, посмотрело: 27
![](http://mikrogotovka.ru/152-kurinye-nozhki-kassiatore.html"%20target="_blank"%20rel="nofollow)
В 2-литровой кастрюле растопить масло за 45 с при полной мощности. Обжаривать в нем нарезанный лук, толченый чеснок и муку 45 с при мощности 100%. Добавить раскрошенные бульонные кубики, томатную пасту. Размешать. Влить, помешивая, сок от томатов, вино.
Категория: Кулинария
